Menüvorschlag I - Weihnachtsfeier



Queso de Cabra envuelta en tocino
con ensalada de rucula

Ziegenkäse im Speckmantel
auf Rucolasalat
*****
Filet de cerdo
en capa de tocino con vegetales fresco y
chorizo con batata fritas

Rosa gebratenes Schweinefilet im Speckmantel
mit frischem Gemüse
und Chorizo Kartoffelgröstl
*****
Mousse de Raffaelo
Raffaelo Mousse mit Beerenragout

Preis pro Person: € 26,60

Vegetarische Alternative für den Hauptgang:


Steinpilzravioli
mit Brauner Butter und Parmesan



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