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榴莲的刺一半软了一半很硬熟了吗
2022-05-13

榴莲的果肉香甜可口,味道很不错,具有很好的食用价值,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会经常吃榴莲,尤其是女性朋友们。榴莲在挑选的时候,一般都会捏它的刺,如果榴莲的刺比较硬,那么就还没有熟,如果刺是软的,那么就成熟了,如果一边软一边硬,这种还没有完全成熟。

一、榴莲的刺一半软了一半很硬熟了吗

这种大多还没有完全成熟。

因为榴莲本身还不成熟,榴莲刺毕竟属于硬刺,但如果是榴莲,刺就软了。所以这个榴莲所属的品种已经成熟了,所以买的时候,最好不要选。

掐就是掐两个刺,按住两个刺,这个时候壳是活跃的,成熟的榴莲它的刺特别有弹性,也就是成熟的榴莲,未成熟的榴莲很难掐。

买榴莲的时候,可以用手捏榴莲表面的果刺,还有相邻的两个刺。如果它们很容易夹在一起,就意味着榴莲成熟度很高。如果骨头刺很难捏,我们就不能买,浪费钱。

还有大约榴莲的大小,还是根据自己的食物来选择的。因为榴莲本身属于比较容易坏的,如果是自己吃的,最好的选择是尽量选择较小的榴莲。

二、怎么判断榴莲熟没熟

具体判断方法如下:

1.首先观察榴莲的颜色,正常成熟的榴莲为黄色或暗黄色,通常绿色的榴莲不成熟。

2.另一种可以结合榴莲的软硬来判断。如果手感觉有弹性,两个刺可以往里推,就说明榴莲成熟了。

3.最后,我们可以观察榴莲的叶尖。如果有细微的裂痕,也会说明榴莲已经成熟。

三、如何选择榴莲

1.皮肤不要太在意绿色或黄色,一定要看果肉的颜色,颜色黄而柔软,已经成熟了。

2.可乐的味道完全成熟了。如果你有酒,它是煮熟的。如果它很小,就不成熟。

3.果皮越薄,裂纹处成浆率越大。

4.捏刺,手感有弹性,能捏,一般煮熟;捏合一般不成熟,但并不是判断纸浆是否成熟的唯一标准。

5.要选择果形饱满,不要选择“歪瓜裂枣”,歪瓜裂枣出的肉少,出的房少;而且圆鼓肉率会很高,如果加上薄薄的上皮,每个瓣膜都会很大!如果榴莲是细长的,肉也是细长的。

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